Qué es el krill? Conoce sus Beneficios y propiedades
El Krill es un sistema heterótrofo que se alimenta del fitoplancton o bien de otros animales más pequeños con los que convive, proviene de las mismas aguas frías y puras del Océano Antártico, y además al estar en el inicio de la cadena alimenticia no tiene un tiempo de vida lo suficientemente largo como para acumular metales pesados, PCBs y otros contaminantes perjudiciales para las personas.
El aceite de Krill se obtiene a partir de un pequeño crustaceo llamado (Euphasia Superba) con una longitud media de 16 mm, este forma parte del zooplancton, que a su vez está compuesto de una gran variedad de animales de pequeño tamaño, microorganismos en suspensión como bacterias descomponedoras y residuos orgánicos.
Requisitos para una extracción adecuada.
Para obtener un Aceite de Krill de la máxima calidad y sin desnaturalizar sus se sigue un proceso extractivo a baja temperatura que evita la peroxidación de los aceites grasos poliinsaturados (Omega 3, EPA y DHA), acido alfa linolenico, fosfolipidos y antioxodantes, principalmente la astaxantina.
Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
El aceite de Krill tiene poderosas propiedades antioxidantes, en parte debido a la alta disponibilidad biológica de sus componentes, unidos a los fosfolípidos. Destacando la astaxantina, el componente clave para sus cualidades antiinflamatorias y antioxidantes ya que es un 50% más eficaz que el beta caroteno, la luteína y el licopeno en la prevención de la peroxidación de los ácidos grasos.
La astaxantina puede pasar a través de la barrera hemato encefálica, y es por lo tanto un importante antioxidante en el tejido cerebral.
La ingestión y la disponibilidad biológica
Debido a su estructura especial (solubles en grasa y solubles en agua), los ácidos grasos del aceite de krill son fácilmente absorbidos en el tracto intestinal, además de integrarse más fácilmente en las membranas celulares y en las estructuras internas de la célula.
Comparando el mismo tiempo y cantidad con el aceite de pescado, se encuentran niveles en el organismo significativamente más altos de aceites grasos poliinsaturados (Omega 3, EPA y DHA). Otra ventaja es que, después de la ingestión de aceite de krill no repite y no deja un regusto desagradable.
Indicaciones
● Mejora la calidad de la piel, retrasando el envejecimiento de la misma.
● Actúa de modo eficaz en el SPM (síndrome premenstrual) y todos los trastornos inflamatorios crónicos característicos del mismo.
● Transtornos cardiovasculares; importante para un corazón sano y en prevención y ayuda al tratamiento de la hipertensión.
● Síndrome metabólico.
● Diabetes tipo 2.
● Transtornos de los lípidos en sangre, (colesterol, trigliceridos).
● Indicado en la prevencion y transtornos del aparato osteoarticular; artritis, artrosis, reumatismos, osteoporosis, etc.
● Transtornos neurologicos y cognitivos; memoria, concentración.
● Transtornos oculares; por sus efectos antioxiidantes.
● Psicologicos; ayuda en los transtornos de ansiedad y depresión.
PRECAUCION.
Embarazo – lactancia
Pre cirugia, por el efecto fluidificante.
CONTRA-INDICACIONES
Personas alergicas a los crustáceos.
EFECTOS ADVERSOS
En dosis muy altas, pueden apareccer leves molestias gastrointestinales, aunque tiene mas tolerancia que el aceite de pescado
INTERACCIONES
Puede afectar la concentración de medicamentos anticoagulantes.
COMPOSICION / FUNCION
Composición detallada
Esta principalmente compuesto de Fosfolípidos = soporte y función de la menbrana celular.
Fosfatidilcolina, es el componente mas abundante.
Fosfatidilserina.
Fosfatidilinositol.
Fosfatidiletanolamina.
Esfingomielina, (Aprox 10%) = principal componente de las vainas de mielina.
Vitamina A, 70 microgramos por gramo.
Vitamina E, ? microgramos por gramo.
Flovonoide con extructura similar a la luteolina.
Proporción de ácidos grasos por gramo:
EPA; Acido eicosapentaexaenoico,,150 mg.
DHA; Acido docosahexaenoico, 90 mg.
Proporción omega; 3-6-9.
Por cada 15 partes de omega 3, hay una parte de omega 6 y seis partes de omega 9
REFERENCIAS
1. Alternative Medicine Review. 2010;(15)1:84-86
2. Banni S, Carta G, Murru E, Cordeddu L, Giordana E, Sirigu AR et al. Krill oil significantly decreases 2-arachidonoylglycerol plasma levels in obese subjects. Nutrition & Metabolism 2011, 8:7
3. Batetta B, Griinari M, Carta G, et al. Endocabinoids may mediate the abilty of (n-3) fatty acids to reduce ectopic fat and
inflammatory mediators in obese Zucker rats. J Nutr. 2009 Aug;139(8):1495-501.
4. Bunea R, El Farrah K, Deutsch L. Evaluation of the Effects of Neptune Krill Oil on the Clinical Course of Hyperlipidemia. Altern
Med Rev. 2004 Dec;9(4):420-8
5. Deutsch L. Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on Chronic Inflammation and Arthritic symptoms. J of the American
College of Nutrition, 2007;(26)1:39-48
6. Jia-Jin Zhu, Jia-Hui Shi, Wen-Bin Qian, et al.Effects of Krill Oil on serum lipids of hyperlipidemic rats and human SW480 cells.
Lipids in Health and Disease 2008;7:30
7. Kidd PM. Integrated Brain Restoration after Ischemic Stroke – Medical Management, Risk Factors, Nutrients, and other
Interventions for Managing Inflammation and Enhancing Brain Plasticity. Alternative Medicine Review. 2009;(14)1:14-35
8. Kidd PM. Omega-3 DHA and EPA for Cognition, Behavior, and Mood: Clinical Findings and Structural-Functional Synergies
with Cell Membrane Phospholipids. Alternative Medicine Review. 2007;(12)3:207-227
9. Konagai C, Yanagimoto K, Hayamizu K, Han L, Tsuji T, Koga Y. Effects of krill oil containing n-3 polyunsaturated fatty acids in
phospholipid form on human brain function: a randomized controlled trial in healthy elderly volunteers. Clin Interv Aging
2013;8:1247-57
10. Logan AC. Neurobehavioral Aspects of Omega-3 Fatty Acids: Possible Mechanisms and Therapeutic Value in Major Depression.
Alternative Medicine Review. 2003;(8)4:410-25
11. Maki KC, Reeves MS, Farmer M, et al. Krill oil supplementation increases plasma concentrations of eicosapentaenoic and
docosahexaenoic acids in overweight and obese men and women. Nutr Res. 2009 Sep;29(9):609-15
12. NutraCos. March/April 2011
13. NutraCos. November/December 2010
14. Sampalis F, Bunea R, Pelland MF, et al. Evaluation of the Effects of Neptune Krill OilTM on the Management of Premenstrual
Syndrome and Dysmenorrhea. Alternative Medicine Review. 2003;(8)2:173-79
15. Scientific Opinion of the Panel on Dietetic Products Nutrition and Allergies on a request from the European Commission on the
safety of ‘Lipid extract from Euphasia superba' as food ingredient. The EFSA Journal (2009) 938, 1-16
16. Tandy S, Chung RW, Wat E, et al. Dietary krill oil supplementation reduces hepatic steatosis, glycemia, and hypercholesterolemia
in high-fat-fed-mice. J Agric Food Chem. 2009 Oct 14;57(19):9339-45
Comments
Leave your comment