El Aceite Esencial de Jengibre MARNYS® es 100% puro y quimiotipado, es decir, tiene una composición definida y es 100% de origen natural. El Jengibre se ha obtenido por destilación por arrastre de vapor de agua y no ha sido desnaturalizado ni mezclado con otros aceites, lo que asegura las propiedades del aceite esencial.

El Aceite Esencial de Jengibre MARNYS® contiene los quimiotipos: ?-zingiberene, ?-sesquiphelandrene y ?-bisabolene, su color y apariencia es amarillo, con sabor cítrico y fresco, propiedades que favorecen el sabor alimentario.

El Aceite Esencial de Jengibre MARNYS® es de calidad alimentaria, es ampliamente utilizado en gastronomía como especia, aunque presenta diferentes formas, que van desde su variedad fresca, su aceite esencial, hasta el jengibre caramelizado.

Su sabor es fuerte y punzante, ligeramente dulce. Como sugerencias se puede preparar un rico y sano puré con jengibre fresco, zanahoria, agua, aceite, sal y pimienta negra recién molida.

Aceite esencial de Jenjibre (Zingiber officinale root oil).

Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,). Máximo 3 veces al día.